[LCHF 소스]건강한 아보카도 오일 마요네즈! 구입하고 맛보았어요.
저탄수화물 고지방 식단(LCHF)을 하면서 당지수나 혈당지수(GI)에 상관없이 편하게 먹을 수 있는 소스를 찾던 중 아보카도 오일 마요네즈를 구입하게 되었어요.
LCHF식단을 하다 보면 피해야 할 소스가 많기도 하고 마요네즈 같은 경우는 직접 만들어 먹거나 성분 확인해서 적당한 제품을 찾아 먹기도 했는데요.. 그러다 보니 귀찮아서 잘 안 먹게 되기도 하고요.. 그리고 마요네즈 같은 경우는 주력으로 먹는 소스가 아니다 보니 가끔씩 먹는데 사실 만들기는 귀찮고 사게 되면 유통기한이 짧아서 다 먹기도 힘들고요..
근데!! 대부분 마요네즈와 다르게 설탕이 들어있지 않고 LCHF식단 하면서 꼭 필요한 불포화지방산도 높고 대부분 마요네즈에서 사용되는 오일보다 좋은 아보카도 오일로 만들어져서 안심하고 맛있게 많이 먹을 수 있는 마요네즈입니다.
해외직구로 구입.
물건을 받아보니 포장 비닐에 한번 감싼 후 종이 박스에 담겨서 도착했어요.
생각보다 허술한(?) 듯한 포장에 놀랐어요..ㅋ 유리병인데 깨지지 않고 도착한 것도 신기하고요.
초슨 푸드 100% 퓨어 아보카도 오일 마요네즈(Chosen Foods 100% avocado Oil based Mayo)
구입 전 리뷰를 읽어보니.. 기존 마요네즈와 다른 생소한 맛에 못 먹겠고 시큼하고 맛이 없더라.. 등이 꽤 있었지만!!
저는 아보카도 마요네즈가 있다는 자체만으로 기대 기대되더라고요~ ㅋ
왠지 맛보진 않았지만 아보카도 오일은 자주 먹으니까! 먹을 만할 것 같아서 처음 구입이지만 3개를 구입했답니다.
초슨 푸드는 코스트코에서 판매하는 아보카도 오일을 구입하면서 알게 된 회사예요.
코스트코 아보카도 오일 리뷰보기: https://onpc.kr/6452214
코스트코에서 불포화지방산이 높은 아보카도 오일 구입기
코스트코 장보러 갔다가 새롭게 보여서 하나 구입한 아보카도 오일! 아보카도 멕시코, 남아메리카가 원산지이며 건강, 미용에 효능이 있는 과일이에요 부드럽고 고소하고 맛도 좋아요. '숲속의 버터'라고 불리며..
onpc.kr
100% 퓨어 아보카도 오일 마요네즈. 355ml (12FL OZ)
0g의 설탕 제로~ (0g TOTAL SUGARS)~
NON GMO, PALEO, DAIRY FREE, GLUTEN FREE(글 루덴 프리)
케이지 프리 계란(CAGE FREE EGGS), 유기농 식초 및 소금으로 채운 마요네즈~
비유전자 변형식품이라는 NON GMO로고. 즉, 유전자 조작 식품이 들어가지 않았다는 의미!
성분표입니다. 참고하세요.
1 티스푼(14g)의 칼로리는 100입니다.
참고하세요~
아보카도~
뚜껑 위에 2020년까지~ 유통기한 표시가 되어있어요.
뚜껑에 한 바퀴 비닐포장으로 둘러져있어요. 뚜껑을 열려면 비닐을 제거하고 돌려주면 됩니다.
보관 방법??
직사광선을 피해 서늘한 곳 보관, 개봉 후에는 냉장 보관해야 합니다.
(아보카도 오일의 특성상 저온에서는 응고될 수도 있다고 하는데 자연현상으로 안심해도 된다고 합니다~'.')
유리병 아래로 보이는 마요네즈~
마요네즈의 뚜껑을 열어봅니다. 속 뚜껑에 마요네즈가 묻었어요.
열어보면 별도의 밀봉된 속 뚜껑은 없고 바로 마요네즈네요. 유통에 문제없으니 이렇게 포장된 거겠죠..
뚜껑에 종이로 된 부분이 있긴 해요.. 두꺼운 기름종이 같은 건데.. 속 뚜껑의 역할을 해주는 듯하네요.
마요네즈는 촉촉하고 마치 크림치즈 같은 느낌이에요~
마요네즈를 튜브에서 짜서 먹다가 스푼으로 뜨니까 느낌이 탱글탱글한 푸딩 같은 느낌? 이 들어요~ ㅎ
냄새를 맡아보면 오일 냄새가 나요~ 아보카도 오일 냄새요~
작은 스푼으로 두 번을 크게 떠서 그릇에 담아봤어요~ ㅎ
색깔이나 느낌은 대부분의 마요네즈와 똑같네요. 하지만 더 건강한 마요네즈랍니다~
황태에 찍어서 맛을 봅니다.
첫맛은 새콤? 보다는 시큼한데 그래도 부드럽고 끝 맛은 아보카도 오일 맛이 나는 감칠맛 나는 맛입니다.. ㅎ
아보카도 오일과 유기농 계란, 유기농 식초, 소금으로 만들어진 아보카도 맛이 살짝 나는 건강한 마요네즈의 맛이에요.
달콤하고 고소하고 맛있는 마요네즈의 맛은 아니지만!! 오랜만에 맛보는 소스의 행복함 때문인가 분명 맛있어요~
저는 샐러드나 디핑소스, 고기 요리 등 다양하게 활용할 것 같고 금방 다 먹고 또 재 구매할 것 같아요~ ㅎ
가격은 좀 비싼 편이긴 하지만 그만큼 건강에도 도움이 되고 또한 맛있으니까 만족해요~'-'
치즈를 먹는 듯한~ 맛도 깔끔하고 새콤해서 감칠맛도 있어서 계속 먹게 되네요.ㅋ 과일 샐러드로 먹어도 맛있을듯해요~
근데.. 아보카도 오일의 독특한 냄새(유통기한 넘은 기름 냄새)가 싫은 분들은 냄새 때문에 싫어하실 수도 있겠다 싶긴 해요. 아무리 건강에 좋다고 해도 내 입에 안 맞으면 못 먹는 것! 이니까요~'-';
팁: 스테비아 등 천연 단맛을 내는 제품을 살짝 곁들여주면 단맛도 올라와서 샐러드 먹을 때 도움이 돼요~
아!! 중요한 것! 칼로리는 높아요.
1 티스푼에 100 칼로리입니다!! 칼로리 다이어트하시는 분들은 조절해서 드셔야겠어요~!!
* 온라인 마켓에서 구입 가능하고 맛도 다양하네요. 아래 구매 링크 걸어봅니다. 구입하실 분들은 참고하세요~
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