[LCHF] 밥 대신 노란지단으로 꽉 채운 ' 키토김밥'
'키토 김밥'은 탄수화물을 줄이는 저탄수화물 고지방(LCHF) 식단의 하나로 밥이 없는 김밥을 말합니다.
전에는 어설프지만 직접 만들었고, 오늘은 키토 김밥을 파는 가게를 위치보고 일부러 찾아가서 구입했어요.
밥 대신 노란 달걀지단으로 속을 꽉 채운 지단 김밥과 베이컨 마요 김밥 각각 구매해서 맛보았습니다.
저탄수화물 고지방(LCHF) 키토 제닉 다이어트 지단 김밥~
가게 명칭은 분식점으로 되어있고 가게 안에 들어서면 보이는 차림표!
추천 메뉴는 지단 김밥, 베이컨 마요, 크레미 김밥 그리고 비빔 납작 만두, 돈가스까지~
인기 있는 대표 메뉴 지단 김밥 2줄과 베이컨 마요 1줄을 주문했어요. 가격은 4,500원이에요.
비빔 납작 만두 참 좋아했었는데 ㅋ
보통은 계란 김밥이라는데 여기는 지단 김밥이라고 하네요.
김밥 주문하고 기다리는 동안 가게 내부를 둘러봅니다. 깔끔하고 6개 테이블이 있었던 걸로 기억해요~
지단 김밥.(사장님 허락받고 찍어봤어요.)
먼저 김 위에 노란 달걀지단을 수북이 올려주고~
우엉, 오이, 당근, 단무지 등 재료를 올려주고~ 돌돌 말고 있는 계란 김밥이에요.
베이컨 마요도 먼저 달걀지단을 수북이 김 위에 깔아주고 깻잎, 상추 덮고~
마요네즈 넣고 돌돌 말아주는 베이컨 마요 김밥이에요.
포장 완료. 집으로 갑니다 go go~
차 뒷좌석에 두었는데 참기름 향이 엄청 진하게 납니다. 오랜만에 맡아보는 참기름 향 ㅋ
LCHF에는 참기름보다 들기름이 좋은 건 아시죠? 하지만 포장음식이니 뭐 맛있게 먹어야겠어요.
다음에는 참기름과 깨를 빼고 포장해야겠어요.
고소한 냄새가 뱃속을 자극합니다~
베이컨은 위에 스티커를 붙여주고 두 개는 기본인 계란 김밥이에요.
참기름 묻히고 위에 깨를 솔솔 뿌린~ 계란 김밥과 베이컨 마요 김밥~
꽁다리에 꽉 차서 비집고 나온 지단들~ ㅋ
계란(지단) 김밥은??
김 안을 가득 채우고 있는 노란 달걀지단과 당근, 오이, 우엉, 단무지가 가운데 자리하고 있어요~
베이컨 마요 김밥은??
가득 채워진 노란 지단과 깻잎, 상추에 감싸져 있는 베이컨과 마요네즈~
지단이 마치 노란 꽃을 보는 것 마냥 예쁘네요~
충무김밥의 오징어무침처럼 지단 김밥과 함께 먹으려고 오삼불고기를 맵게 만들어 봤어요.
삼겹살 기름에 고춧가루와 간장으로만 양념하고 오징어 넣고 마무리했어요.
다이어트 식단 조절로 스트레스받으시는 분들 매운 걸로 날려버리세요~
계란 김밥은 간이 슴슴해서 매운 오삼불고기를 곁들여 먹으니 더 맛있었어요~
김밥은 두 가지 맛으로 사이좋게 나눠서 담고 오삼불고기도 한 접시에 같이 담아봤어요~!!
김밥 세줄을 나눠 담으니 2인분이 푸짐해졌어요.
김밥 크기다 크다 보니 둘이 먹기에 두줄만 사도 충분할 거 같아요~
김밥 꽁다리가 재료로 꽉 차고 커서 한입에 넣어 먹으면~! 마치 맛있는녀석들에서 '한입만~'하던게 생각더라고요.ㅋㅋ
계란 & 베이컨 마요 김밥 & 꽁다리~
역시 사 먹는 김밥이구나 싶어요~ 너무 맛있어요!!
달걀지단과 우엉, 당근, 오이의 맛과 식감이 잘 어우러져 맛있고 마지막에 단무지를 씹으면 이게 바로 김밥이구나~ 싶어요. 전에 집에서 만든 김밥에는 단무지가 빠졌었거든요. 역시 김밥은 단무지 ㅋ 좀 멀어도 포장해온 재미가 있네요.
궁금하신 분들은 -> *계란 김밥 리뷰 둘러보기: https://onpc.kr/6452393
저탄수고지방(LCHF) 다이어트 식단의 계란 김밥과 삼겹 튀김, 코코넛 치킨
저탄수화물 고지방(LCHF) 다이어트 식단의 세 가지 음식을 소개합니다. LCHF Low Carb High Fat(저 탄수화물 고 지방) 저탄수화물 고지방 식단의 영양섭취 비율 지방: 70~75%, 탄수화물: 5~10%, 단백질: 20~25%
onpc.kr
베이컨 마요 김밥
훈제향이 있는 걸 보면 훈제베이컨을 사용하시는듯싶어요.
베이컨이 여러 장 들어 있어서 씹히는 맛이 있고 깻잎과 마요네즈로 고소하고~ 맛있어요.
계란 김밥과 다른 점은 들어가는 재료 차이로 단무지가 없어 촉촉함이 적다는 점. 살짝 뻑뻑하다고 느낄 수 있겠네요.
오삼불고기의 오징어도 김밥 위에 올려서 함께 먹었어요~ 매콤한 불고기와 잘 어울리고 맛있어요.
위에 얻은 건 고수? 당귀? ㅋㅋ 당귀예요. 향은 강하지만 좋아해서 곁들여먹었어요~
베이컨 마요 김밥에는 볶음김치를~! 촉촉하고 매콤하고 맛있어요~
계란 김밥 위에 삼겹살도 얻어먹고~ 김밥 간이 슴슴해서 곁들여 먹는 게 다 잘 어울리고 맛있네요 ㅋ
김밥과 오삼불고기를 얻은 상추쌈~
양이 부족하겠지 싶었는데 김밥 크기가 커서 배부르게 맛있게~ 먹을 수 있었어요.
★ 포장한 곳은 울산 지단 김밥(키토 김밥)을 판매하는 '분식의명가' 에요.
주소: 울산 남구 왕생로 75 / 연락처: 052-227-7561
★ 서울 계란 김밥으로 유명한 곳은 '보슬보슬'이 유명해요.
주소: 서울 강남구 테헤란로 8길 22 / 연락처: 02-6014-1245
★ 부산은 키토 샐러드김밥으로 유명한 곳 '키토키친' 이에요 여 러키토 음식도 판매해요~
주소: 부산 부산진구 서면로 65-4 / 연락처: 051-807-0707
위세 군데가 밥 없는 키토 김밥으로 유명한 곳들이에요. 가까운 곳에 한 번쯤 맛보시면 어떨까요~
'LCHF' 카테고리의 다른 글
| 저탄수고지방(LCHF) 다이어트 식단의 계란 김밥과 삼겹 튀김, 코코넛 치킨 (31) | 2020.05.16 |
|---|---|
| [LCHF]불포화 지방산이 높은 아보카도 오일, 캡슐로 편하게 먹어요~ (14) | 2019.11.14 |
| [LCHF 소스]건강한 아보카도 오일 마요네즈! 구입하고 맛보았어요. (10) | 2019.06.10 |
| 저탄수고지방(LCHF)다이어트식단 후기! 여러가지로 즐기는 고기요리 레시피! (8) | 2018.11.10 |
| 저탄수화물고지방(LCHF) 다이어트식단의 간편한 한끼 레시피 (0) | 2017.07.21 |
| [저탄수고지방 다이어트식단]탄수화물 없는 핵짬뽕! 직접 만들기에 도전! (0) | 2017.07.14 |
