마카다미아(Macadamia) 란? 프로테아과의 마카다미아 속에 속하는 식물의 총칭으로 오스트레일리아 원산지이며 열매를 딴 후 분리해서 씨의 껍질을 벗긴 후 배젖을 먹는 것입니다. 1820년대 오스트레일리아 동부 해안에서 발견되었다고 합니다. 씨앗을 벗겨내면 모습을 드러내는 동그란 모양과 하얀 속살의 마카다미아~ 맛은 고소하고 담백하고 아삭아삭한 식감과 다른 견과류보다 풍부한 불포화지방산으로 영양면에서도 으뜸! 다이어트와 건강에도 도움을 주는~ 세계적으로 사랑받고 있는 견과류 중의 황제 마카다미아. (우리나라에서는 2014년 항공사의 이륙 지연 사건으로 더 유명하려나요..)ㅋ 코스트코 매장의 마카다미아~ 한동안 코스트코 매장에서 보이지 않던 마카다미아, 포장도 바뀐듯하고? 암튼 다시 보여서 반갑네요. 집..
코스트코에서 판매하는대용량 포장으로 저렴한 가격에 양까지 많아서 가성비가 좋은~바삭하고 고소해서 식감까지 좋은 호두~미국산 호두를 소개합니다. 호두!효능, 권장량, 보관방법↓↓ 호두의 효능? 호두는 견과류로다량의 단백질과 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 불포화지방산이 많이 포함되어 있어서심장병 예방, 노인성 치매 예방, 항산화 작용으로 피부 노화에 도움을 준다.그 외에도 탈모, 변비, 천식에도 좋다고 알려져 있고뇌와 모양이 비슷해서 호두를 먹으면 머리가 좋아진다는 말도 있어요. 다이어트시에는 부족한 지방 보충으로 좋아요.LCHF(저탄수고지방식단)의 권장 식단에도 포함되어 있답니다. 호두의 권장량? 호두는 열량은 100g 당 654kcal하루 5~8알 정도 섭취하세요! 호두의 보관방법? 신선하게 오래 보관하는 ..