코스트코 샤브 모듬야채로 집에서 즐기는 샤브샤브

LCHF(저탄수화물고지방)식단을 시작하면서 외식보다는 집에서 식사하는 날이 많아졌어요

샤브샤브는 간편하게 집에서 즐길 수 있는 외식 음식이라고 할까요?ㅋ

육수만 준비하고 고기와 야채만으로 즐길 수 있으니까요~ 간단하죠

코스트코에 몇 달 전부터 판매를 시작한 샤브야채모둠!!

 

야채와 버섯 등.. 골고루 들어있는 구성이에요

뜨~끈한 국물이 생각나는 추운 겨울~ 집에서 즐기는 샤브샤브!!

샤브샤브를 위한 준비물

샤브용 야채모둠 2팩과 호주 척롤 불고기1팩을 구입했어요.

친환경샤브야채모둠 900g 가격은 6,990원.

호주산 척롤불고기 1.8kg 가격은 32,990원.

친환경샤브샤브용 야채모둠 (※ 세척 후 드세요!)

원산지 : 국산 / 총량: 900g

야채모둠 1팩으로 부족해 보여서 2팩구입. 넉넉히 구입했는데..

1팩만으로도 양이 꽤 많네요..

버섯만 따로 담았아요

버섯 종류 : 느타리버섯, 새송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯

야채도 따로 한 접시 담았어요

 야채 종류 : 쌈추, 청경채, 적근대, 쌈배추

야채와 버섯은 씻어서 준비하고 고기까지 준비 끝~!

전날 미리 준비해둔 육수에 야채 버섯을 넣어 주고~

육수는 새우+황태로 맑은 육수에요

다른 분들은 샤브용으로 미국산 척아이롤을 많이 구입 하던데요..

 전에도 먹어보니 호주산 척롤이 질도 괜찮아서 저는 이걸로 구입했어요

척롤은 1.8kg으로 양이 많아서 먹기 좋게 나눠서 그릇에 담아 냉장고에 보관!

육수가 끓기 시작하네요

야채와 고기를 넣고 살짝 익혀 건져 먹으면 돼요~

소스는 간장 + 생와사비

일반적으로는 칠리소스와 땅콩소스를 많이 먹는데 LCHF 안 하시는 분들만 드세요~ㅋ

척롤 불고기용 (1.8kg 한팩으로 세그릇 양)

한 그릇으로 두 명이 배터지게 먹을 양이며 한 그릇은 샤브 식당 기준 3~4인분 정도에요

원산지 : 호주산 / 총 내용량 : 1.8kg

추운 날 밖에서 떨고 들어와 집에서 즐기는 뜨끈하고 시원한 육수 국물의 샤브샤브!!

야채모둠도 푸짐하고 고기도 맛있고 육수도 시~~원하고~

집에서 해 먹는 샤브샤브는 간편하면서

정말 맛있네요 ㅋ

샤브샤브는

저탄수화물 고지방 식단 하시는 분들에게도 권장 식단 중 하나입니다.

그리고 소스는 간장 와사비에 찍어 먹었어요

소스만 신경 쓰면 따로 가려 먹을 건 없으니 마음 놓고 푸짐하게 먹을 수 있는 식단 중 하나입니다~

LCHF식단 때문에 라이스 페이퍼 없이 먹었지만

식단 안 하시는 분들은 라이스 페이퍼에 고기와 야채를 싸서 

칠리소스나 땅콩소스에 찍어 맛있게 드세요~